Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

«Назад

О приостановлении деятельности магазина "Мясная лавка" ИП Абдуллажанова

Индивидуальным предпринимателем Абдуллажановым осуществляющего деятельность в магазине «Мясная лавка» расположенного по адресу: г. Омск, ул. Кирова, 47, допущены нарушения требований санитарного законодательства в области санитарного законодательства:

-загрузка осуществляется через общий вход, для покупателей и персонала, со стороны автомагистрали, что приводит к нарушению поточности и не соответствует п. 5.2 СП 2.3.6.1066-01;

-предприятие не подключено к централизованным сетям водоснабжения и канализации, не имеет также автономной системы водоснабжения, т.к. имеющаяся установка ООО "Автоводоканал" в нерабочем состоянии, договор на обслуживание отсутствует, в результате в предприятии используется привозная вода в пластиковых бутылках неизвестного происхождения, при этом производится изготовление фарша по заказам потребителей. Отсутствуют условия для обработки инвентаря, гастроемкостей, оборудования, соблюдения правил личной гигиены, в помещении установлен рукомойник, сбор неочищенных стоков осуществляется в ведро и выливается на прилегающую территорию (ливневая канализация), что не соответствует требованиям п. 3.1, п.3.2, п.3.5 СП 2.3.6.1066-01;

-санитарно-техническое состояние помещения крайне неудовлетворительное, в связи с несвоевременным проведением ремонта, в результате на потолке отваливающиеся потолочные плитки с потеками, стены не имеют гигиенического покрытия, частично кирпичная кладка, половое покрытие старое нарушено, не подвергается обработке с дезинфекцией, частично застелен картоном; колода для  разруба мяса в трещинах, не подвергается своевременному спилу, не обрабатывается, не засыпается солью (п. 5.6, п.5.10, п.10.8 СП 2.3.6.1066-01);

-санитарное содержание помещения, оборудования, инвентаря неудовлетворительное, уборка проводится некачественно, в результате производственный стол, разрубочный инвентарь, грязные не промыты, уборочный инвентарь хранится непосредственно под мясными тушами на полу навалом, отсутствует запас разрешенных моющих и дезсредств, в оборудовании (витрине) имеются насекомые (рыжие домовые муравьи), что не соответствует требованиям п. 6.3, п.10.1, п.10.5, п.12.1 СП 2.3.6.1066-01;

- для хранения мяса в четвертинах отсутствует холодильное оборудование (мясо на крючьях хранится в подсобном помещении без средств охлаждения (п.7.2, п.7.9 СП 2.3.6.1066-01);

- нарушаются правила личной гигиены, т.к. не созданы условия для раздельного хранения личных вещей и санитарной одежды, что не соответствует требованиям п. 13.4, п.13.5 СП 2.3.6.1066-01.

В целях пресечения нарушений должностным лицом Управление Роспотребнадзора по Омской области в отношении ИП  Абдуллажановымсоставлен протокол об административном правонарушении по 6.4 КоАП РФ, дело об административном правонарушении для рассмотрения направлено в Октябрьский районный суд г. Омска.

По результатам рассмотрения дела в суде ИП Абдуллажанов привлечен к административному наказанию по ст.6.4 КоАП РФ в виде административного приостановления деятельности магазина «Мясная лавка» сроком на 21 сутки с правом проведения ремонтных работ и иных необходимых санитарно- эпидемиологических мероприятий в помещениях в целях устранения выявленных нарушений.

        

Постановление Октябрьского районного суд г. Омска от 22.08.2019 г. по делу №5-106/2019

Показывается результатов: 1 - 25 из 1 532.
Кол-во на странице 25
из 62

 

Регистрация и лицензирование Регистрация и лицензирование