Публикатор Публикатор

Отображение библиотеки документов Отображение библиотеки документов

Папки
Показывается результатов: 1 - 20 из 60.
Кол-во на странице 20
из 3
Показывается результатов: 1 - 20 из 60.
Кол-во на странице 20
из 3
Документы
Показывается результатов: 1 - 20 из 55.
Кол-во на странице 20
из 3
Показывается результатов: 1 - 20 из 55.
Кол-во на странице 20
из 3

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

«Назад

О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции на территории Омской области по итогам работы за 9 мес. 2020 года

О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции на территории Омской области по итогам работы за 9 мес. 2020 года

В целях осуществления государственного надзора за соблюдением хозяйствующими субъектами обязательных требований ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции" Управлением проведены проверки в отношении 114 предприятий, занятых производством и реализацией молока и молочных продуктов, из них 48 проверок с лабораторными исследованиями (42,1%).

Всего исследовано 2498 проб молочных продуктов. Не соответствует нормативам – 68 проб. Из общего количества исследованной молочной продукции 0,7 % (19 проб) приходится на фальсифицированную молочную продукцию:  масло сливочное – 6 проб, сыр – 4 пробы, молоко питьевое- 3 пробы, кисломолочная продукция – 4 пробы (сметана – 1, творог– 1, кефир -1, йогурт - 1), продукт белково-жировой и мороженое – по 1 пробе.

Удельный вес нестандартных проб по микробиологическим показателям составил 3,1% (3,8% за 9 месяцев 2019 года). Доля проб молока и молочных продуктов, не отвечающих требованиям по санитарно-химическим и физико-химическим показателям составила 2,9% (4,1% за 9 мес. 2019 года). При этом, из общего числа нестандартных проб доля проб пищевой продукции, не соответствующих требованиям по физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции, составляет 5,6% (2019г.- 9,1%).

По итогам контрольно – надзорных мероприятий за выявленные административные правонарушения составлен 21 протокол на сумму 1 023 тыс. рублей. Изъято из оборота 21 партия недоброкачественной молочной продукции общим объёмом 160,7 кг.

Рассмотрено 21 обращение, подтвердилось 6.

Ситуация остаётся на контроле Роспотребнадзора.

Показывается результатов: 1 - 15 из 2 375.
Кол-во на странице 15
из 159

                 

Регистрация и лицензирование Регистрация и лицензирование