Публикатор Публикатор

Отображение библиотеки документов Отображение библиотеки документов

Папки
Показывается результатов: 1 - 20 из 60.
Кол-во на странице 20
из 3
Показывается результатов: 1 - 20 из 60.
Кол-во на странице 20
из 3
Документы
Показывается результатов: 1 - 20 из 55.
Кол-во на странице 20
из 3
Показывается результатов: 1 - 20 из 55.
Кол-во на странице 20
из 3

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

«Назад

О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции на территории Омской области по итогам работы за 9 мес. 2020 года

О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции на территории Омской области по итогам работы за 9 мес. 2020 года

В целях осуществления государственного надзора за соблюдением хозяйствующими субъектами обязательных требований ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции" Управлением проведены проверки в отношении 114 предприятий, занятых производством и реализацией молока и молочных продуктов, из них 48 проверок с лабораторными исследованиями (42,1%).

Всего исследовано 2498 проб молочных продуктов. Не соответствует нормативам – 68 проб. Из общего количества исследованной молочной продукции 0,7 % (19 проб) приходится на фальсифицированную молочную продукцию:  масло сливочное – 6 проб, сыр – 4 пробы, молоко питьевое- 3 пробы, кисломолочная продукция – 4 пробы (сметана – 1, творог– 1, кефир -1, йогурт - 1), продукт белково-жировой и мороженое – по 1 пробе.

Удельный вес нестандартных проб по микробиологическим показателям составил 3,1% (3,8% за 9 месяцев 2019 года). Доля проб молока и молочных продуктов, не отвечающих требованиям по санитарно-химическим и физико-химическим показателям составила 2,9% (4,1% за 9 мес. 2019 года). При этом, из общего числа нестандартных проб доля проб пищевой продукции, не соответствующих требованиям по физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции, составляет 5,6% (2019г.- 9,1%).

По итогам контрольно – надзорных мероприятий за выявленные административные правонарушения составлен 21 протокол на сумму 1 023 тыс. рублей. Изъято из оборота 21 партия недоброкачественной молочной продукции общим объёмом 160,7 кг.

Рассмотрено 21 обращение, подтвердилось 6.

Ситуация остаётся на контроле Роспотребнадзора.

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Показывается результатов: 1 - 15 из 2 373.
Кол-во на странице 15
из 159

                 

Регистрация и лицензирование Регистрация и лицензирование