Публикатор Публикатор

«Назад

Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность хлебобулочных и кондитерских изделий в Омской области (данные за III квартал 2018 г.))

Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность хлебобулочных и кондитерских изделий в Омской области

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучию человека по Омской области в постоянном режиме осуществляет контроль за предприятиями по производству и реализации кондитерских и хлебобулочных изделий.

За 3-й квартал 2018 г. на соответствие требованиям нормативных документов исследовано 25 проб хлебобулочных изделий и 34 пробы кондитерских изделий на санитарно-химические, микробиологические физико-химические показатели. Все пробы соответствовали требованиям.

За данный период 2018 г. забраковано 2 партиикондитерских изделий общим объемом 18,1 кг. 

Основными причинами забраковкипродукции стали:

- отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продукции;

-   нарушение условий хранения и сроков годности;

-   реализация продукции без маркировочных ярлыков.

По итогам проведённых за 3 квартал 2018 года контрольно-надзорных мероприятий составлен 1 протокол об административном правонарушении на общую сумму 30 000 руб.

Ситуация по обеспечению качества и безопасности кондитерских и хлебобулочных изделий остается на контроле Роспотребнадзора.

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Показывается результатов: 1 - 30 из 964.
Кол-во на странице 30
из 33

 

Регистрация и лицензирование Регистрация и лицензирование