Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

«Назад

Об итогах контроля за оборотом продукции из мяса птицы

Об итогах контроля за оборотом продукции из мяса птицы

 

На контроле Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области находится 9 птицеводческих предприятий, 12 цехов по выработке полуфабрикатов из мяса птицы, 3 цеха в составе мясоперерабатывающих предприятий, 5 цехов в составе птицефабрик.

За 2017 год проведено 17 проверок в отношении 10 производителей птицеводческой продукции.  По результатам проверок нарушения выявлены в 10 предприятиях. Составлено 26 протоколов, общая сумма наложенных штрафов составила по предприятиям изготовителям -1.786.000 рублей. Забраковано 75 партий продукции, объемом 490 кг.

За 2017 год поступило 21 обращение от потребителей на реализацию некачественной продукции из мяса птицы, яйца куриного.

В 2017 году снизился удельный вес нестандартных проб по микробиологическим показателям по птице и птицеводческим продуктам, находящимся в обороте с 9,7% до 3,7%, при этом удельный вес нестандартных проб на птицеперерабатывающих предприятиях Омской области по микробиологическим показателям также снизился в 2017 до 3.3% (в 2016 - 14.2%). 

В целом в 2017 году исследовано продукции из мяса птицы, находящейся в обороте: на санитарно-химические и физико-химические показатели 183 пробы, все пробы соответствуют требованиям; не выявлено превышение ПДК по содержанию антибиотиков в продукции из мяса птицы (исследовано 63 пробы, все соответствуют требованиям).    

 

Регистрация и лицензирование Регистрация и лицензирование

Организация деятельности Организация деятельности

Защита прав потребителей Защита прав потребителей