Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

«Назад

Информация о контроле за качеством и безопасностью плодоовощной продукции за 9 месяцев 2018 г.

Информация о контроле за качеством и безопасностью плодоовощной продукции за 9 месяцев 2018 г.

         Специалистами Управления Роспотребнадзора по Омской области  за 9 месяцев 2018 года проведены плановые и внеплановые проверки на 285 предприятиях розничной торговли, тепличных хозяйств, общественного питания.

         При проведении контрольно-надзорных мероприятий на базе АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» исследовано 781 проб плодоовощной продукции на соответствие требованиям нормативных документов, из них 80 проб импортного производства.

         По результатам испытаний в 5-ти пробах плодоовощной продукции выявлено превышение содержания нитратов: свекла столовая свежая, ботанического сорта «Вадан», ГОСТ 32285-2013, июль 2018 г. изготовитель ИП глава КФХ Плетинь Р.Б.  обнаружены нитраты 1527,0 мг/кг., в норме не более 1400 мг/кг., дыня «Торпеда» и дыня желтая изготовитель ИП Нам Вячеслав Олегович Казахстан, Южно-Казахстанская область, Махтаральский район, село Атакент, ул. Восточная, 51 обнаружены нитраты 192,0 мг/кг. и 265,0 мг/кг., при нормируемом показателе - содержание нитратов не более 90 мг/кг., дыня «Туркменка», изготовитель ИП «Юг-Фрут» Южно-Казахстанская область, Мактааральский р-н, с. Атажурт, ул. Есентаев, 41 в пробе обнаружены нитраты 183 мг/кг, при нормируемом показателе содержание нитратов в дыне не более 90 мг/кг., дыня сезонная изготовитель ТОО «Зангар Крестьянское Хозяйство», Казахстан, Южно-Казахстанская обл., Сарыагашский район, г.Сарыагаш, ул.Гагарина, 47 обнаружены нитраты 226 мг/кг., при нормируемом показателе - содержание нитратов не более 90 мг/кг.

           Также по результатам и испытаний в пробе лечо быстрозамороженного «Краски  лета»изготовитель - ООО "Белгородские овощи", Белгородская область, г. Щебекино, ул. А.Матросова, 9 Апо микробиологическим показателям: в 0,1 г. продукта обнаружены БГКП (колиформы), при нормируемом показателе - БГКП (колиформы) не допускаются в 0,1 г.; КМАФАнМ — 800000 КОЕ в 1 г., при нормируемом  показателе — КМАФАнМ не более 50000 КОЕ в 1 г.; плесени — 1500 КОЕ в 1 г, при нормируемом показателе — плесени не более  100 КОЕ в 1 г.в 2-х пробах плодоовощной продукции морковь и свекла столовая свежая, выявлено наличие яиц гельминтов Ascariuslumbricoides.

            В ходе проверок на 69 объектах были выявлены следующие нарушения: реализация продукции с истекшим сроком годности, с нарушением условий хранения, без сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность, без маркировочных ярлыков, а также неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений для хранения плодоовощной продукции.

 За 9 месяцев 2018 года забраковано 115 партии недоброкачественной плодоовощной продукции  общим объемом 1056 кг, находящейся в обороте без сопроводительных маркировочных ярлыков и с истекшим сроком годности.

По выявленным нарушениям составлено 66 протоколов ( 11 на юридическое лицо, 43 на индивидуальных предпринимателей, 9 на должностных лиц и 3 на граждан) по ст. 14.43 ч.1, ст.14.43 ч.2, ст.6.3, ст. 6.4, ст. 19.5 ч.1 на общую сумму 1 319 500 р.

Данные за неделю: 

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Омской области за период с 04.10.2018 г. по 11.10.2018 г. проведены плановые и внеплановые проверки на 3 предприятиях реализующих плодоовощную продукцию, из них 2 с применением лабораторного контроля.

        При проведении контрольно-надзорных мероприятий на базе АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» исследовано 8 проб плодоовощной продукции на соответствие требованиям нормативных документов по санитарно-химическим показателям.

        По результатам испытаний все пробы плодоовощной продукции соответствовали требованиям нормативной документации.

          В ходе проверок на 1 объекте выявлены следующие нарушения: имели место факты продажи плодоовощной продукции с нарушением условий хранения, а также реализация плодоовощной продукции в помещениях с неудовлетворительным санитарно-техническим состоянием.

По выявленным нарушениям составлено 2 протокола  на должностных лиц по ст.6.6, ст.6.4 КоАП РФ на общую сумму 6 000 р.

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Показывается результатов: 1 - 30 из 907.
Кол-во на странице 30
из 31

 

Регистрация и лицензирование Регистрация и лицензирование

Организация деятельности Организация деятельности