Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

«Назад

Управление информирует о контроле кондитерских и хлебобулочных изделий

Управление информирует о контроле кондитерских и хлебобулочных изделий

 

В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области осуществляется контроль за предприятиями по производству и реализации кондитерских и хлебобулочных изделий.

За 1 полугодие этого года на соответствие требованиям нормативных документов исследовано 630 проб хлебобулочных изделий и 383 пробы кондитерских изделий.Не соответствовало требованиям 2 пробы хлебобулочных изделий по физико- химическим показателям. Из числа исследованных проб кондитерских изделий не отвечают требованиям 13 проб: по физико-химическим показателям - 3 пробы, по микробиологическим показателям 9  проб. Производителями не качественной продукции являются: Индивидуальный предприниматель Турченюк А.В.,ООО «ПКФ «Омь и Ко», ОАО "Хлебпром", ООО "Компания Холидей. Производство", СПК "Ермак", ООО "Хлеб".

Изъято из оборота18 партий хлебобулочных изделий общим объемом 74 кг., 71 партия кондитерских изделий общим весом 69 кг.Причинами являются: отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продукции, нарушения условий хранения и сроков годности, реализация продукции без маркировочных ярлыков, а также выпуск продукции ненадлежащего качества по санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим показателям.

По итогам проведённых за 1 полугодие 2017г. проверок составлено 38 протоколов об административном правонарушении на общую сумму 558800 руб.

Ситуация остается на контроле Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

 

Регистрация и лицензирование Регистрация и лицензирование