Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

«Назад

Мясо на омских прилавках: о результатах проверки Роспотребнадзора за 2-й квартал 2018 года

Мясо на омских прилавках: о результатах проверки Роспотребнадзора за 2-й квартал 2018 года

За 2 квартал 2018 г. Управлением Роспотребнадзора по Омской области проведены проверки 63 предприятий, осуществляющих деятельность по производству и реализации мяса и мясопродуктов по контролю требований ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции».

В ходе проверок на 8 предприятиях торговли и общественного питания выявлена продукция без маркировочных ярлыков и документов, подтверждающих происхождение и безопасность (ИП Дюба С.А., ИП Рыскина Ю.Я., ИП Полущенок Н.Л., ООО «СЦДС», ИП Кононова И.С., ООО "ВкусМаг"), снято с реализации 20 партий мяса и мясопродуктов общим объемом 2 744, 36 кг. Особо крупные партии продукции без маркировочных ярлыков и документов, подтверждающих происхождение и безопасность, были сняты с реализации в магазине «Уральский фермер» ИП Рыскина Ю.Я по адресу г. Омск, ул. Волгоградская, 24, а, общим весом 2 681кг, на общую сумму 574 661руб.

Отобрано и исследовано 147 проб мяса и мясопродуктов, из них не отвечает требованиям 3 пробы по микробиологическим показателям (2,04 %), в том числе:

1 проба полуфабрикатов мясных «Пельмени», производства ООО "СПК "Добродел" г. Омск, ул.2-я Казахстанская, 3, в которой обнаружена S. Typhimurium; и 2 пробы полуфабриката мясного «Гуляш из говядины мелкокусковой бескостный замороженный категории А», производства ООО "ЛП МПП" Омская область, Одесский район, с. Лукьяновка, ул. Коммунистическая, 40А, в которых обнаружена Listeria  monocytoqenes.

По итогам проверок на ответственных лиц наложено 8 штрафов на общую сумму 450 тысяч рублей.

Ситуация остаётся на контроле Роспотребнадзора.

Публикатор Публикатор

Показывается результатов: 1 - 30 из 908.
Кол-во на странице 30
из 31

 

Регистрация и лицензирование Регистрация и лицензирование

Организация деятельности Организация деятельности