Публикатор Публикатор

«Назад

Управление Роспотребнадзора контролирует качество и безопасность мясных продуктов (итоги за 9 месяцев 2017 года)

Управление Роспотребнадзора контролирует качество и безопасность мясных продуктов (итоги за 9 месяцев 2017 года)

 

В целях осуществления госнадзора за соблюдением хозяйствующими субъектами обязательных требований Технических регламентов Таможенного союза, в частности ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» за истекшие 9 месяцев 2017 года проведены проверки в отношении 674 объектов, занятых производством, транспортировкой, хранением и реализацией мяса и мясопродуктов.  Исследована 806 проб мяса и мясной продукции (по физико-химическим показателям – 123 исследований, по санитарно-гигиеническим – 206, по микробиологическим – 477), из них не отвечает требованиям 21 проба (по микробиологическим показателям – 20, по физико-химическим – 1 проба). Снято с реализации 618,9кг мяса и мясной продукции, не отвечающей требованиям санитарного законодательства. По результатам проверок за выявленные нарушения требований Технических регламентов наложено 175 штрафов на общую сумму 1 918 000 рублей.

На территории Омской области в целях реализации Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2017г.  № 162 «О проведении внеплановых проверок», а также в связи с возникновением очагов африканской чумы свиней в хозяйствах Омской области 20.07.2017г. Управлением Роспотребнадзора по Омской области активизирована работа по профилактике распространения данного заболевания.

Так в 3 квартале 2017 года были проведены внеплановые проверки в отношении 264 объектов, занимающихся оборотом мяса и мясной продукции. На 32 объектах выявлена обезличенная продукция, и продукция с истекшим сроком годности. Снято с реализации свыше 470 кг мяса и мясной продукции. В том числе, проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении 57 субъектов, осуществляющих свою деятельность в придорожных кафе.

По результатам проверок за выявленные нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования приняты меры административного воздействия. Так, 17 дел передано в суды для административного приостановления деятельности, 8 из которых рассмотрены (5 объектов приостановили свою деятельность по решению суда, по 3 делам вынесены штрафы). Всего составлено 115 протоколов об административном правонарушении по статьям 6.6, части 1 и 2 статьи 14.43, части 2 статьи 15.12, части 1 статьи 10.8 КоАП РФ. По рассмотренным делам вынесены штрафы на сумму более 400 000 руб.

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Омской области продолжается работа по контролю за качеством и безопасностью мяса и мясной продукции.

 

Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор