«Назад

С 01.03.2012г. по 29.03.2012г. была проведена плановая проверка ООО «Формат».

С 01.03.2012г. по 29.03.2012г. была проведена плановая проверка ООО «Формат».

С 01. 03.2012г. по 29.03.2012г. была проведена  плановая проверка ООО «Формат».

Проверен 31 магазин. При проведении плановой проверки выявлены следующие нарушения:

-  Не организован производственный контроль.

-  Не своевременно проводился косметический ремонт в 17 магазинах.

- Не соблюдался температурный режим хранения рыбной гастрономии, икры в 12 магазинах .

-  Нарушались режимы обработки разделочного и торгового инвентаря,  уборка проводилась не качественно, нарушались правила личной гигиены персонала в 8 магазинах.

-  В ряде магазинов не осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов ( в т.ч. за  продуктами, предназначенными для детского питания и др.), нарушались сроки годности продуктов.

- В  холодильных камерах допускалось хранение продуктов на  стеллажах не имеющих гигиенического покрытие,  что не позволяет проводить качественно мойку и дезинфекцию.

По результатам проверки специалистами составлено 42 протокола об административных правонарушениях, выдано предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований.

В  Омский районный суд Омской области,  на основании административных материалов ,Управлением был направлен  иск в защиту неопределенного круга лиц .

 Итоги проверки были рассмотрены на рабочем совещании в Управлении Роспотребнадзора по Омской области 28.05.2012г.