ФБУН «Новосибирский научно-исследовательский институт гигиены» Роспотребнадзора – для детей дошкольного и школьного возраста;

 

ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» - для взрослого населения всех возрастов, в том числе беременных и кормящих женщин, лиц старше трудоспособного возраста и лиц с повышенным уровнем физической активности; http://www.ion.ru

 

 

ФБУН «Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана» Роспотребнадзора – для групп населения, работающих в тяжелых и вредных условиях труда; https://fferisman.ru/

 

ФБУН «Федеральный научный центр медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения» Роспотребнадзора – для групп населения, проживающих на территориях с особенностями в части воздействия факторов окружающей среды (дефицит микро- и макронутриентов, климатические условия). https://fcrisk.ru/

 

Содержание программ охватывает:

 

1. Основные законы науки о питании;

2. Роль и значение в питании основных пищевых и биологически активных веществ;

3. Основные группы пищевых продуктов;

4. Требования к качеству и безопасности пищевых продуктов;

5. Рациональные нормы потребления пищевых продуктов, режим питания;

6. Профилактика алиментарно-зависимых заболеваний.

 

Целевая аудитория программ:

 

1. люди, работающие в тяжелых и вредных условиях труда;

2. лица с повышенным уровнем физической активности;

3. лица старше трудоспособного возраста;

4. люди, проживающие на территориях с особенностями в части воздействия факторов окружающей среды;

5. дети дошкольного и школьного возраста, студенты;

6. беременные и кормящие женщины;

7. педагогические и медицинские работники, работники пищевых производств и организаций общественного питания.